日所思 3星
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1首先看肉的色泽。牛肉颜色比较深,一般表现为深红色。而母猪肉的颜色会发白。
2看肉的纹理。牛肉的纹理比较粗糙。虽然母猪肉因为年龄的原因也较为粗糙,但是细看,还能看到二者的区别。
3看肥肉的部分。牛肉的肥肉部分发黄,且一块一块的。猪肉的肥肉部分发白,且是一块。
4其实还可以通过闻一闻的方式区别二者的不同。但是对于生肉不熟悉的生手比较难判断。
21小时前
回答问题
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