怎样做红萝卜炒豆芽

用料:

豆芽 250克

红萝卜 1根

盐 适量

肉丝 100克

姜 5片

蒜 2瓣（切成蒜末）

生抽 少许

西红柿 1个

红萝卜炒豆芽的做法步骤:

步骤 1

红萝卜切丝，豆芽洗净，姜切片，肉切丝加入姜片淀粉抓匀，蒜剁碎，西红柿切片备用

步骤 2

架锅，锅内倒入油烧热8成，加入肉丝翻炒片刻，加入西红柿翻炒均匀，倒入红萝卜丝炒一分钟左右，加入少许生抽炒匀，最后加入豆芽炒至豆芽变软，加入蒜末拌匀，加入适量盐。关火起锅

1、主料：豆芽，葱，胡萝卜。

配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。

2、将豆芽洗干净备用。

3、胡萝卜切丝葱切葱花备用。

4、植物油倒入锅中，热锅冷油。

5、将豆芽胡萝卜倒入锅中烹炒。

6、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味后装盆即可。

主料2人份

红萝卜110克

豆芽200克

辅料

油适量盐1勺酱油1勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺

1

准备好萝卜和豆芽

2

萝卜切丝

3

豆芽洗净

4

锅热油，下姜蒜炒香

5

加入萝卜

6

翻炒几下

7

加入豆芽

8

加点酱油翻炒

9

加盐

10

加鸡精和葱段

11

翻炒均匀

12

装盘

烹饪技巧

1、因为豆芽易熟，红萝卜要先入锅炒一会再放豆芽。

2、加点辣椒酱会更香辣下饭。

主料、绿豆芽500克、胡萝卜100克

辅料、油10克、盐5克、香醋15克、葱适量

1，把绿豆芽洗净，沥干水分。

2，胡萝卜洗净切丝

3，热油，炒香葱丝。

4，放入胡萝卜丝煸炒至断生

5，放入绿豆芽

6，翻炒均匀

7，烹入适量香醋

8，加盐调味

9，旺火、快速炒匀，即可关火。

10，出锅装盘，即可上桌。

第1步、豆芽洗净控水。

第2步、胡箩卜切丝。

第3步、国中热油加入胡箩卜翻炒断生。

第4步、然后加入豆芽。

第5步、加入适量盐蚝油五香粉少许醋。第6步、豆芽变软即可出锅。

第7步、装盘。

豆芽菜家常做法炒豆芽菜时候先准备两个红萝卜，把它切成丝，然后备用，把豆芽用水过滤，然后放盘子里，准备0.5克，老抽0.5克，香精0.6克，味精0.8克，大叫0.6可食用牙，然后我们起火上锅加油，然后把豆芽放进去炒五分钟，然后再把红萝卜倒进去翻炒，十分钟左右把调料放进去，这样在吵十分钟左右，豆芽炒好了

红萝卜炒豆芽里面要放一点点肉丝，这样是非常好吃的，把肉丝和葱姜一个干的红辣椒放到锅内炒出香味，然后放入红萝卜丝煸炒到红萝卜丝，然后放入豆芽继续煸炒，如果喜欢粉丝，但里面加一些粉丝也是非常好吃的

胡萝卜洗净切成丝

热油

锅内热油，加入葱大料爆炒

炒萝卜

加入萝卜丝继续翻炒

加入豆芽

黄豆芽提前洗净，加入锅内继续翻炒，加入少许盐

加入香菇酱

加入适量香菇酱，再翻炒一下

盛盘

炒入味就可以盛盘了

1/7准备材料

2/7红萝卜切丝

3/7绿豆芽洗干净掉干水份

4/7热锅，加入适量油，烧至5成热，放入切好的红萝卜丝，蒜头，翻炒2分钟，装盘备用

5/7倒入少许油，烧至7成热，放入绿豆芽，快速翻炒片刻

6/7倒入炒好的红萝卜，加入盐跟少许的白醋，翻炒均匀

7/7装盘