七公主 3星
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飞饼香蕉派做法如下:
所需材料:
- 飞饼皮(解冻)
- 香蕉2根
- 鸡蛋1个
步骤:
1. 将飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松弛15分钟左右。
2. 香蕉去皮切小丁。
3. 鸡蛋打散成蛋液备用。
4. 将松弛好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖。
5. 在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液。
6. 盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。
7. 把做好的香蕉派放入冰箱冷冻10分钟左右取出,表面刷上一层蛋液。
8. 烤箱预热180度,烤25分钟左右至表面金黄即可。
小贴士:
1. 做内馅的香蕉成熟度要略高些会更香。
2. 飞饼皮放软后容易变得又粘又软,所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续。
3. 唯一要注意的就是松弛时间,松弛得好,派皮分层才会越好。
4. 最后烤的过程中间,可以取出多刷一次蛋液,会让派皮颜色更金黄漂亮。
19小时前
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假山水池 里面养了很多鱼 但是水总是绿幽幽的 很不清澈 怎么可以不用换水是水变清
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