西葫芦煎饼的家常做法

可以爱的话 4个月前 已收到2个回答 举报
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执手轻描眉 4星

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1、西葫芦一个大约400－500克

2、面粉200克

3、盐少许

4、葱油适量，鸡蛋两个。

5、我们把西葫芦切成丝用少量的盐揉出多余的水分。我们再把鸡蛋敲碎到碗里，放入葱花，胡椒粉，加150克的水。搅拌成糊，再把西葫芦丝加入搅拌好，把国锅烧热，刷点豆油，用勺子盛一勺西葫芦糊放在锅里一面定型翻另一面即可。

13小时前

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寒梦清歌 2星

共回答了264个问题 评论

把西葫芦洗干净擦成丝！

把面粉搁盆里！盆里打个鸡蛋！

把西葫芦丝加里面！再切点葱末姜末加点盐味精一起搅拌均匀！

把锅里加点油！

锅热了小火！

把面糊倒锅里少许？用铲子把面糊摊开！加小许食用油！翻过来！二面都变黄色！西葫芦丝煎饼就成功啦

11小时前

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