糯米元宵怎么做才好吃呢

天界炙年 1个月前 已收到4个回答 举报

泛泛之辈 1星

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糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团。

将面团放到面板上,揉成长条,要细一点,然后切成一个个小的剂子,切好之后,把剂子放在手心里,双手揉成圆形的小汤圆。

然后均匀地裹上糯米粉,防止粘到一块。锅内倒入水,烧开后把汤圆放进去煮熟即可。做的多了吃不完的话也可以放在冰箱里。

18小时前

34

冷美兮 3星

共回答了362个问题 评论

材料

"黑芝麻 80G","香油 一点点","纯糖粉/或二砂 40G","玄米油 30G","糯米粉 150G","水 适量"

做法

 1.黑芝麻加点香油干炒,约3-4分钟后有香味即可

2.放进果汁机(因为没有调理机)打成粉状

3.拌入糖粉加入玄米油~就有一碗芝麻内馅

4.将水放进糯米粉,然后用手揉出一团后,压平,放进滚水中,浮起来就可以捞出来

5.将浮起来的放回糯米粉中,就去沾黏其他的糯米粉,揉成一大团

6.揉卷成一长条,然后分一段段,用擀面棍做成水饺皮状

7. 包元宵 : 然后爱怎么包就怎么包,只要内馅不要露出来就好,然后沾点水在糯米粉中滚一滚,就像滚元宵了

8. 煮元宵 : 放进滚水中,只要浮起来

16小时前

8

顽皮破小孩 2星

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我觉得糯米元宵实际上就是吃汤圆,你可以购买好一点的糯米粉,加上水自己搓揉成汤圆面,再购买一些好吃的芝麻丸子,每颗汤圆里面,包一个,特别好吃。

13小时前

49

祝英臺 1星

共回答了120个问题 评论

1、食材:糍浆300g、白糖10g。

2、根据实际需要准备适量干的糍浆备用;

3、加入适量水,用手充分地揉捏,将糍浆变得柔软有弹性;

4、在锅中放入适量水;

5、用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆;

6、将做好的汤圆放入锅中;

7、煮熟后,盛入碗中;

8、加入适量白糖就可以享用了。

9小时前

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