雷哥兮昕 4星
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主料
灰灰菜350
辅料
盐适量
醋5ml
白糖2
蒜瓣5个
生抽10ml
香油适量
步骤一
1.灰灰菜摘洗干净沥干水分。
步骤二
2.蒜瓣切碎备用。
步骤三
3.锅中水烧开放入灰灰菜焯烫。
步骤四
4.然后过下凉水挤干水分。
步骤五
5.把灰灰菜切碎。
步骤六
6.灰灰菜,蒜末放入大碗中。
步骤七
7.加入盐,糖,生抽,醋,香油。
步骤八
8.拌均匀即可盛盘食用。
烹饪技巧
灰灰菜焯烫可加点盐,可让灰灰菜颜色碧绿,还能去一些野菜的苦涩味道。
21小时前
回答问题
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