放低演技 3星
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炸鱼用淀粉或面粉都行。淀粉有土豆粉、玉米粉等。要根据鱼的种类、做法、个人口味选择用什么粉和厚涂或薄涂。现在网上有卖炸鱼粉的,更加方便。
6小时前
袏葬愛躌 1星
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炸鱼用淀粉面粉都可以,两种混合配料都可以。如果想吃炸鱼不再炖的话,可以用面粉和啤酒加一点儿盐胡椒粉和成糊状,用鱼裹好下锅炸非常好吃,因为啤酒里面有二氧化碳,可以使面起酥,但是炸鱼必须炸两遍,炸完第一遍捞出等油热了再炸一次,这样表皮更酥脆。捞出以后挤上柠檬汁非常好吃。
4小时前
回答问题
炸鱼用什么粉
偉涐愛祢
炸鱼需要什么粉
至尊冷陌熙
炸鱼用面粉还是淀粉
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