过夜的茄子能吃吗

是我的情敌 3个月前已收到1个回答举报

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流水苍颜 3星

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茄子隔夜不能吃。

一般情况下，茄子中含有一定含量的硝酸盐，而茄子隔夜保存后，会导致这些硝酸盐转变为亚硝酸盐，并且还会滋生大量的细菌，所以隔夜的茄子不能继续食用。

1小时前

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