炒裙带丝的家常做法

凘杺傷痌 3个月前已收到3个回答举报

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材料：水发裙带菜100克，北豆腐100克。

调料：葱花、花椒粉、盐、味精、水淀粉各适量，植物油 4克。

做法：

1.水发裙带菜洗净，切段；北豆腐洗净，切块。

2.炒锅倒入植物油烧至七成热，下葱花、花椒粉炒出香味，放入豆腐丝和裙带菜翻炒均匀。

3.加适量水炖熟，用盐和味精调味，水淀粉勾芡即可。

17小时前

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炒裙带丝家常做法

1、裙带菜炒五花肉，香喷喷。

2、裙带菜炒虾皮、干辣椒，爽口下饭。

3、裙带菜炒黄瓜，清爽。

4、裙带菜炒豆腐干，营养丰富。

5、裙带菜炒鸡蛋，好吃又好看。

15小时前

共回答了253个问题评论

用料：裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。

1、锅中加入适量的清水，大火烧开，水开后下入裙带菜，焯一下水。然后将其捞出来，放入凉水中，浸泡两个小时。

2、裙带菜切成丝，胡萝卜去皮后切片，猪肉切成丝，另外再准备一小把蟹味菇。

3、铁锅烧热，放入适量的花生油，然后将猪肉丝放入锅中，炒至变色，放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。

4、炒好的猪肉丝拨至一边，将胡萝卜片放入锅中，中小火翻炒至变软。

5、放入蟹味菇，继续保持中小火，炒到蟹味菇出水。

6、最后将裙带菜放入锅中，改成大火翻炒一分钟。

7、调入适量的盐，放入一小勺生抽，翻炒均匀即可。

12小时前

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