猪肺发白是怎么回事

隐晦爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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战地护士 4星

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猪肺是白色好！说明洗得很干净了

我知道的方法是把水龙头接在肺管上用水冲洗，冲了以后会见胀起这时把里面的水放掉，在反复这样做直到看不到血水ok了。

如冲洗不干净煮的时候会有好多泡沫的。猪肺中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、镁、磷、铁等微量元素，当然，猪肺中还含有人体必不可少的维生素。

1小时前

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逃不过悲伤 2星

共回答了262个问题 评论

发白的话可能是长时间泡水导致的,闻闻是否变味了,在确定能不能吃,应该没啥问题的。

选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用

21小时前

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