王刚木耳炒白菜的家常做法

某在乎伱 4个月前 已收到2个回答 举报
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霸气小男生 1星

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食材

木耳1小把白菜半颗姜1个蒜1个

方法

1木耳提前泡发

2将白菜洗净，片成薄片，再切成块

3木耳清洗干净，姜、蒜切成片

4锅内加入食用油烧热，放入姜、蒜、辣椒爆香

5倒入白菜爆炒开始变软

6再加入泡发的木耳翻炒

7加入适量的盐和酱油调味

8玉米淀粉加入少许清水调匀，倒入锅内勾芡

9再加入葱段最后炒匀即可出锅

12小时前

46

噙着笑 2星

共回答了92个问题 评论

1. 木耳泡发，焯水

2. 白菜洗净，我用的是叶子，掰开小块

3. 大蒜切末

4. 锅里放油，爆香大蒜

5. 放白菜饭炒一下

6. 放盐和花椒粉调味

7. 放生抽，蚝油炒，然后倒入水淀粉，粘稠即可出锅

8. 出锅了

11小时前

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