油蘑菇家常做法

烛微光 3个月前 已收到1个回答 举报

无缘邂逅 2星

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油蘑菇做法:用料:香菇 7朵蘑菇 4颗草菇 10颗油面筋 4颗油 5克大蒜

做法:把三种菌菇洗净,尤其要去除菌菇

把三种菌菇切成块状,油面筋一掰为二,用清水浸泡,大蒜

锅里热油,爆香蒜片,把三种菌菇倒入锅中煸炒至变色。

在锅里撒糖,倒生抽,再倒入一小碗水,大火煮

放入沥干水的油面筋,加盖焖煮3分钟左右。

倒入蚝油,大火收汁,出锅

22小时前

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