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麻食是甘肃陕西人都吃的一种面食,可以炒麻食,也可以烩麻食,无论怎么样吃都很好吃。自己在家做麻食比外边买的机器麻食好吃,做麻食和面的水不要用烫水,根据季节和气温的不同,可以用温水,天冷稍微热一点,天热稍微凉一点,但不建议用冷水和烫水,面和的可以稍微硬一点,多醒一会,然后切一条搓成圆棒形就可以开始用麻食板做麻食了。
18小时前
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