干竹笋怎么泡发最快

右吢疼 1个月前 已收到3个回答 举报
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先清水泡软，然后换水放焖烧锅里煮开了焖着。然后再拿出来换水再泡，看天气一般这样的再泡一，二天就可以，口感就很好了。

18小时前

42

拾不起那忆 2星

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1、先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。

2、在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。

3、一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。

16小时前

42

藌洮菋苦澀 3星

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干竹个笋营养丰富具有粗纤维润肠通便功效。先把干笋丝放入水里浸泡1天，之后用大火煮2小时，再放入水里泡2天即成。不过大家要注意，在泡发干笋丝期间，每天要换2次水，避免笋发酸。

13小时前

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