酸辣牛肉皮汤做法

啧皱纹 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

種孤單 2星

共回答了28个问题采纳率：96.5% 评论

酸辣牛肉皮汤的做法非常简单。首先将牛肉皮用开水焯烫一下，然后切成丝备用。

接着将牛肉丝用料酒、盐、胡椒粉腌制一下。

将锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量的酸辣汤料翻炒。

接着倒入适量的清水，煮沸后放入牛肉丝和牛肉皮，煮至熟透。

最后加入适量的醋、辣椒、盐等调味料，撒上葱花即可食用。这样做出来的酸辣牛肉皮汤酸辣开胃，口感爽滑，十分美味。

18小时前

14

相偎相忆 1星

共回答了125个问题 评论

食材明细

牛肉、洋葱、大葱、杏鲍菇、番茄、韩式辣酱、鸡精、冰糖、盐。

1、原料

2、牛肉切片洗净

3、杏鲍菇 洋葱切片 京葱切断 番茄切丁

4、开油锅先放入三分之一的洋葱和大葱爆香

5、倒入牛肉片 料酒翻炒

6、炒至变色倒入砂锅中

7、开油锅爆炒番茄丁

8、番茄炒化之后加入韩式辣酱 多少根据自己口味

9、炒好的酱汁倒入砂锅中

10、加入适量水 大火煮开中火焖煮3小时

11、煮一个小时左右放入剩余的洋葱 大葱 大约冰糖100克

12、出锅前30分钟放入杏鲍菇 少许盐

13、酸辣牛肉浓汤

16小时前

2
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com