谁能告诉我猪肉的前槽在猪身上的什么位置

我爱你笨伯 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

咱嬲秂 3星

共回答了323个问题采纳率：90.5% 评论

1.后丘就是我们叫的后尖，这部分的肉局限性小，炒和炖都行。

2.前槽就是我们叫的前尖，这部分的肉一般都是细长型，比较不容易处理，基本上我都是做回锅肉或者是炖了吃。

3.肚子上的肉就是通常说的五花肉，最合适的就是做红烧肉了，有肥有瘦的正合适；或者这部分剁成肉馅，包饺子，做炸酱也再合适不过拉。

5小时前

18

撩妹大队长 1星

共回答了157个问题 评论

就是前腿的位置啊，有的地方叫前上肉，北方都讲究前槽和后丘嘛，这两个地方都是活动的地方，所以肉好吃啊。

3小时前

41
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com