草鱼鳞片怎么吃

无盐女王 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

不忘感情事 1星

共回答了151个问题采纳率：94.5% 评论

原料

草鱼 (500克)

青红辣椒 (200克)

洋葱 (200克)

玉米淀粉 (50克)

料酒 3克

烧烤料 20克

1/准备好一条草鱼 去除鳞片；清水多次清洗鳞片；加入料酒 玉面淀粉抓拌均匀；

2/油七成热 下入鱼鳞 炸至金黄酥脆捞出控油备用；锅中放油 放入青红辣椒 洋葱翻炒；

3/再放入鱼鳞翻炒均匀 放入烧烤料翻炒均匀即可出锅

19小时前

10

梦里就抱你 2星

共回答了213个问题 评论

草鱼鳞片可以炸着吃。做法:1 一个鸡蛋打碗里，放点面粉，和盐，搅拌均匀成面糊备用，2 草鱼鳞片洗干净，倒进调好的面糊里，搅拌一下，3 锅里倒入油烧热，少量倒入有面糊的鱼鳞，中火炸二分钟，4 捞出来就可以吃了。这样炸出来的鱼鳞特别脆，可以补钙。

17小时前

44

疯狂过 3星

共回答了341个问题 评论

鱼鳞洗净,放清水,加料酒,加盐浸泡10分钟.

2.用水冲净,沥干水份,放淀粉,鸡精,搅拌均匀.

3.3.油6分热,放鱼鳞中火炸.

4.至金黄捞出沥干油,洒上一点盐,胡椒粉即可.

14小时前

44
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com