周不喜 4星
共回答了465个问题采纳率:92.5% 评论
鸡蛋 3个 、 大白菜 一颗 、 盐 1小勺 、 酱油 2匙 、 醋 1匙 、 芝麻酱 3匙 、 鸡精 1小勺 、 香菜 10根 、 大蒜 3瓣 、 辣椒油 4匙
烹饪步骤
1/4
将白菜洗干净,切细丝,装盘,撒上香菜末,蒜末。
2/4
打三个鸡蛋,温油,小火,摊成薄饼。尽量用平底锅,如果想要足够薄,最好三个鸡蛋分三次煎。
3/4
将摊好的鸡蛋薄饼切成丝,装盘。
最后一步
3匙芝麻酱,2匙酱油,1匙醋,一小勺盐和鸡精,在碗里搅拌均匀。如果太粘稠,可适当加一点点水。将调好的调料均匀倒在盘里,再洒上辣椒油,拌匀。
5小时前
谁也不说 4星
共回答了421个问题 评论
打鸡蛋的时候加上少量的水,油温不要太高。
3小时前
回答问题
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