煮菱角用开水还是冷水煮多长时间

浓情年月伤 1个月前 已收到1个回答 举报

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菱角一般情况下应该冷水入锅

将水烧开以后再持续煮至40分钟左右,就可以关火了。煮熟的菱角在热水中浸泡十分钟左右就可以取出降温食用。如果想吃口感粉嫩的水煮菱角,煮制时间一定要适当延长,最少也要60分钟以上。

21小时前

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