蒙住的爱 2星
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先用温热水把羊肉洗干净,然后放小苏打和盐反复揉搓,揉搓好后,再用温水洗干净,这可以去掉羊肉一部分膻味,再在炒锅里面煸,煸干水分,再加冷水煮,出个水,水开后捞出来,重新冷水下锅开始炖,炖的时候放几颗花椒和姜片就可以,几乎没有什么膻味了。
6小时前
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