汤圆芝麻花生馅怎么做

跟啶祢 1个月前 已收到2个回答 举报

魔心竹 1星

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芝麻花生馅很好做法是这样。

一两芝麻炒熟,一两花生炒熟擀碎,红四两糖,加少许油拌匀,加半两面粉,摊开开擀成拇指厚度,压实,切小拇指大小方快,包汤圆时一个放一小块即可。

5小时前

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資料好美 4星

共回答了491个问题 评论

主料:芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、开水220克 辅料:冰糖80克 步骤:

1.汤圆馅制作:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状

2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团

3.馅料分10g一个,搓圆备用

4.汤圆皮制作:糯米粉倒入大碗中,加入开水,揉成面团

5.汤圆皮分15g一个

6.汤圆皮搓圆,压扁,放入馅料,收口,搓圆

7.把水煮开,倒入冰糖

8.糖差不多煮融后,慢慢放入汤圆

9.煮到汤圆差不多飘起来后即可关火

10.盛上一碗,浇上一勺糖桂花,美滋滋的~

11.盛上一碗,浇上一勺糖桂花,就可以享用啦

3小时前

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