如朝暮昼夜 1星
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一碗清汤荞麦面用料 荞麦面50g日本面汤料包1袋葱适量芝麻适量鸣门卷可选将做法保存到手机步骤 1准备荞麦面和日本面条的汤料。
步骤 2我用的是这个牌子的,一盒里面有6小包,一碗用一袋,很方便。
步骤 3水开后下荞麦面,煮熟捞出。
步骤 4荞麦面捞出后过冷水冲洗,沥干水分待用。
步骤 5用适量热水冲开汤料包。如果买不到这种汤料包,可以用适量日本昆布酱油,鲣鱼片加适量水煮开,滤掉固体后做汤。
步骤 6将荞麦面放入清汤中,撒上葱花,烘培白芝麻,鸣门卷即可食用。面软糯,汤更鲜。
6小时前
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