猪头肉炒大葱的做法 猪头肉炒大葱怎么做好吃

所需材料：

- 猪头肉：300克

- 大葱：2根

- 姜蒜末：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 食用油：适量

制作步骤：

1. 将猪头肉洗净，切成小块备用；将大葱清洗干净，切成斜片备用。

2. 锅内加入适量食用油，放入姜蒜末煸炒至香味出来。

3. 加入猪头肉块爆炒至变色，加入料酒、生抽、盐调味，继续翻炒至肉块表面微焦。

4. 加入大葱片翻炒，炒至大葱片变软时出锅即可。

用料

熟猪头肉已经调过味道那种；大葱；植物油适量；生抽少许；盐可不放

做法

1.猪头肉切片，大葱先横剖后斜切。

2.锅下油，油热爆葱，葱香味出来后下猪头肉。

3.炒至均匀而葱段变软，加入生抽，根据口味选择加或不加盐，拌匀立即关火盛出

猪头肉炒大葱

主料：猪头肉

辅料：大葱

配料：菜籽油、豆豉酱、小米辣、青椒、姜丝、蒜片尖椒、盐、味精、白糖、香醋

做法：猪头肉切片，葱中间抛开切段。

炒勺加热放入菜籽油，油温五成放入猪头肉小火煸炒，煸炒八分钟左右加入豆豉酱煸炒一分钟，猪头肉倒出，油锅下入小米辣大葱青椒煸炒出香味把猪头肉倒进勺内，依次加入盐味精白糖煸炒三分钟淋入香醋撒上蒜片出锅此菜完成。

用料

卤猪头肉 200克

香葱 5根

姜丝 2片

风味豆豉 1勺

白糖 1茶匙

料酒 1勺

做法步骤

1、猪头肉切成片

2、香葱切长段，姜去皮切丝

3、起锅热油，加入猪头肉翻炒至微焦

4、加入葱段，姜丝，豆豉炒出香味

5、加入料酒，白糖翻炒均匀即可

大葱炒猪头肉

1.第一步，先把猪头肉泡上蒜酱，

2.第二步，把需要的葱和自己喜欢的食料，切开

3.第三步，锅内放油

4.第四步，等油热了，放猪头肉

5.第五步，猪头肉均匀滴沾上油，在放葱

6.第六步，翻炒出油了，就好了，有的喜欢吃肥腻一些的就不能翻炒过久