怎样做紫菜蛋花汤

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食材清单

干紫菜适量、安佳黄油 10克、鸡蛋 1个、蕃茄 1个、小葱 1根、生姜 2块、清水适量、盐少许

烹饪步骤

步骤1/9

先准备好，所有的材料。

步骤2/9

番茄切成粒。

步骤3/9

紫菜清洗干净。

步骤4/9

沥干水分。

步骤5/9

用平底锅把五克的安佳黄油融化后加入番茄粒炒出香味

步骤6/9

加入适量的清水大火煮开加入紫菜。

步骤7/9

一个鸡蛋打碎，加入紫菜汤，不要翻动，静止几分钟，关火！

步骤8/9

用汤碗装起紫菜汤，再把五克的安佳黄油放在汤面上，让汤的热气慢慢地把安佳油融化。

最后一步

一碗美味的紫菜蛋花汤就做好了！

21小时前

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方法一

1.准备好紫菜10克，鸡蛋1个，西红柿50克虾皮10克香油10ml 醋4滴胡椒粉5克香菜30克大葱10克水500ml 食盐5克

2.西红柿切5薄片，10克紫菜撕开，和10克虾皮一起放碗中，10克葱和10克香菜切末放碗中，然后放5克食盐、3克胡椒粉、3ml香油和4滴醋

3.1个鸡蛋打匀

4.锅里把500ml水烧开，然后关小火，让水面平静，把1个鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了

5.出锅装碗即可

19小时前

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