猴头菇竹荪排骨汤的做法步骤图怎么做好吃

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岁岁平安 4星

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料

肌肉500g 莲子5-10颗

枸杞10颗桂圆5个

猴头菇1个竹荪2个

虫草花25g 葱段2块

姜片3片香叶（可不加）1片

盐适量胡椒粉适量

猴头菇竹荪鸡汤的做法步骤

1. 猴头菇提前一小时盐水泡发，中间多挤挤水分再接着泡

2. 竹荪盐水泡十分钟后换清水泡

3. 虫草花洗净

4. 鸡肉大火煮至开锅（煮出血水浮沫）水倒掉

5. 煮过的鸡肉冷水下锅，放入猴头菇、竹荪、莲子等剩余材料。大火煮至开锅后转小火加胡椒粉。

6. 小火煮150分钟，出国前加盐

7. 成品

18小时前

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