任性你懂么 4星
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鸡洗干净,把皮剥开。水里放两片姜,煮开。
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水煮开后,把鸡放进水里煮至熟(用筷子插进鸡肉,容易插入和见不到血色)
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鸡肉夹出来晾凉,手撕装盘。
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调好配料(蒜蓉,香油,辣椒油,芝麻香油,香菜)待用......白芝麻小火慢炒至金黄色即可。
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炒好的白芝麻倒进调好的配料中,搅拌下淋入手撕鸡肉面上。
11小时前
回答问题
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