胡萝卜块怎么切

1.

胡萝卜斜切一刀,然后把胡萝卜倒放在案板上;

2.

胡萝卜切成薄片,越薄越好,尽量切得大小均匀,然后将胡萝卜片排起来;

3.

左手压住胡萝卜片,右手将胡萝卜切成丝

把胡萝卜洗净，然后把它切成块状。你可以切成薄片，丁块，或者圆片。

如果你想要细的丁块，可以用刀切片，把它们分割成小块；如果你想要厚一点，可以把它们切成薄片或圆片。

材料，胡萝卜，削皮刀，切胡萝卜的刀，步骤一，挑选无擦伤无损害无虫咬无鼠咬的优质胡萝卜，把胡萝卜冲洗干净并且刮去外皮再次冲洗干净，步骤二，把把控干水分的胡萝卜用切胡萝卜的刀切成一片一片的，然后横着切一刀再切出一块一块的就可以了，这就是胡萝卜块怎么切的方法。

1、身材修长的胡萝卜哈，先切段。

2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。

3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。

4、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。

胡萝卜切棱形片的切法

5、整个胡萝卜，同第一步，四周切一下，成方形。

6、菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。

7、在侧边切片就是棱形片啦。

胡萝卜切滚刀块步骤：

1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。

2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。

3、再按刚才的方法，使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。

4、如此重复，从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。

胡萝卜切花的方法：

1、用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了，直接切出5等分就是了)

2、将每一等分从中间切去一部分，分别向右倾斜和向左倾斜各一刀，就切去一部分了。

3、五等分依次切去一部分，横截面就形成一个花朵状

4、用刀刮一刮棱角，使花瓣圆润，然后就切成自己需要的厚度即可。