我以酒自醉 3星
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1/10 准备白菜一颗
2/10 洗好切好
3/10 准备猪肉
4/10 切猪肉
5/10 准备好蒜头
6/10 将锅打开中火,先下猪油,再将蒜头下去炸一下
7/10 将切好的猪肉放下去炒一分钟
8/10 打开大火,将洗好的白菜放下去炒
9/10 炒有两分钟左右就放适量的盐和味精
10/10 再炒两分钟就可以出锅了
18小时前
嬁倪上线 3星
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步骤 1,准备原材料。白菜12瓣,大概一小棵的样子,洗净切块。猪肉切片,加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀,静制10分钟。
步骤 2,冷油热锅,油烧热后放入猪肉,大火快炒,九成熟的时候出锅装盘。
步骤 3,一勺油烧热后加切碎的蒜瓣炒香,再放入白菜。
步骤 4,中小火炒出白菜的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去,这时候放3勺蚝油,一起拌炒。(我们吃的清淡,就没有另外加盐了。)
步骤 5,加入之前烧好的猪肉,一起翻炒20秒即可
16小时前
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