苏泊尔生铁锅怎么开锅

香草恋 1个月前已收到2个回答举报

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铁锅用热水、洗洁精洗净，擦来干，放炉上小火烘干。

2、烘干后把盐放上，开大火，不停翻炒，锅边都要用盐均匀炒过，锅会变色越炒越蓝，盐会变成浅褐源色，炒到整锅都泛蓝色为止。

3、泛蓝的锅去掉盐，洗净，擦干，放炉上小火烘干，倒入食用油，油可以多一点，等油热了之后放上一把菜叶，不停翻炒，锅边也要用菜叶抹过，保证整锅都沾满油，直到菜叶变老。

4、把菜叶、油倒掉，清水洗锅，千万不要放洗洁精，擦干，小火烘干，再倒上食用油，中火，油匀满锅边，熄火，油不要倒掉，留隔夜。

5、第二天把油热好再放菜叶一把，再次匀满整锅，把菜叶炒老之后倒掉清水洗净，擦干，放炉上小火烘干即可使用。

4小时前

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苏泊尔生铁锅，其实就是铸铁锅，把锅清洗干净，小火慢慢加热，用一块带脂肪的大肉皮去察锅，热锅慢慢把脂肪融化，这锅上形成一层保护膜，铁锅就不会生锈，不会粘锅

2小时前

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