好梦乍回 2星
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主料:猪骨500g
辅料:玉米1个,姜1块,铁棍山药2根,葱2棵
做法步骤:
1. 猪骨洗净,放入冷水锅中烧开,撇去浮末,洗净,待用
2. 玉米、葱姜,洗净,切好备用。
3. 山药削皮,洗净,切成滚刀块,备用。
4. 焯过水的猪骨入锅,加入姜片、葱、清水,大火烧开,中小火慢炖40分钟。
5. 40分钟后猪骨汤熬成了白色,加入一小勺盐,玉米,山药,小火炖二十分钟。
6. 汤好关火,洒入葱花,可依据个人口味加入香菜。
17小时前
好像流氓 2星
共回答了257个问题 评论
主料:淮山400-500克,胡萝卜2-3根,猪骨500克
配料:蜜枣3颗,盐
做法
1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块,备用。
2、将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分。
3、放入切好的淮山萝卜,加上3颗蜜枣再次烧开后,调至文火慢煮2小时,放入盐即可。
15小时前
星
共回答了个问题 评论
【用料】:莲藕100克,猪大骨300克,姜20克盐5克,胡椒粉3克,料酒10毫升。
【做法】:
12小时前
回答问题
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