茧蛹的做法

蔷花红靡 3年前 已收到3个回答 举报
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潶銫蒓白銫 4星

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用料：茧蛹一斤，盐适量，干辣椒面适量，朝天椒2个，绿葱圈，生抽 蒜姜末各适量

步骤：

1、茧蛹洗净沥干水分凉水入锅大火煮开捞出备用。

2、热锅放油小火炒香辣椒面再放入姜蒜煸炒。

3、放入茧蛹略炒放入生抽，盐炒匀。

4、放入热水大火煮开放入朝天椒，葱末翻炒均匀即可出锅。

17小时前

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揪心的美丽 4星

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材料：茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，

做法：

1.茧蛹浸泡后冲洗干净

2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分

3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用

4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，最后放入葱花出锅即可

15小时前

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奢望所侑 2星

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1.先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，

2.接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，

3.锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘

12小时前

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