牛油猪油羊油哪个好

兰亭集序 3个月前 已收到2个回答 举报
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吝啬的小鬼 2星

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猪油好

猪油，又称大油、荤油，在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。牛油，又叫牛脂，具有牛油的特殊香味和膻味。精制后的牛油色泽黄白，质地细腻，又称作黄油，是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用，也可用于热炒、烘烤食品。奶油是从牛奶或羊奶中提炼的油脂，也是提炼黄油的原料之一。色泽白皙或微黄，有特殊的乳香味，常用以制作糕点甜食。

16小时前

49

护住爱情 4星

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都好各有特点

牛油、洋油和猪油都属于动物油脂，其中含有丰富的脂肪酸、胆固醇、维生素、矿物质，适量食用的话能够为人体补充一定的营养物质，对人体健康来说是有一定好处的。

牛油、羊油与猪油中所含有的营养物质并不完全相同，并且不同的羊油与猪油所存在的营养物质也有所差异。因此羊油、牛油与猪油都有一定的营养，但具体哪个营养高，一般难以明确。

14小时前

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