如何切腰花

皇族的指令 3个月前 已收到1个回答 举报

浅笑含双靥 2星

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把腰花用刀从中间剖开成两片。

把腰花的骚片除干净,平放在菜板上,菜刀成30度角切入,间隔3毫米左右。

将腰花转一个角度,用刀切与斜刀纹相交成90°的平行刀纹,进刀深度约为腰花片厚度的4/5左右,每切4、5刀就把腰花切断。这样子要花形状非常美观

22小时前

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