炖羊肉的正确方法红烧羊肉

萧瑟秋枫 1个月前 已收到3个回答 举报
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啴裑莮 1星

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羊肉500克，红萝卜250克，淮山药100克，生姜5片，蜜枣5个。

做法

1、羊肉洗净，切块，下油锅用姜爆香，胡萝卜煮沸后，改用文火煲3小时，调味即可。

2、把全部用料入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味即可

6小时前

33

沵給旳愛昧 3星

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羊肉用清水焯水后，准备砂锅把羊肉煮一下加入一点盐和白酒煮20分钟。再热油下锅炒羊肉加入一点生抽和可乐冰糖，加入水炖30分钟后大火收汁，

4小时前

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羡慕唐嫣 1星

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羊肉用滚水+少许高梁酒煮出血沫

2/6将洋葱、马铃薯、红萝卜放入锅底，接着放上羊肉，最后放葱段、姜片、辣椒，放入调味

3/6豪迈的淋上高粱酒入锅，再放上适量的冷水

4/6放进智慧锅后，转紧锅盖，气压阀转至密闭，选择炖煮牛/羊选择键开始炖煮

5/6这是第一次开盖的颜色，羊肉仍然硬硬的，一样重复步骤四再炖煮一次，闷锅15分钟打开即可

6/6充满酒香味的红烧羊肉，超美味!

1小时前

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