凌乱的黑白 4星
共回答了449个问题采纳率:91.5% 评论
1排骨斩成小块
2烧开水把排骨焯烫一下捞出,洗去浮沫控去水分
3煮锅里放入料酒,香叶,盐、胡椒粉烧开,放入排骨,在烧开后小火煮半小时
4煮好的排骨捞出,已经8粉熟了
5西红柿和洋葱备好
6把洋葱切小粒,西红柿随意切碎
7炒锅放入油和花椒油
8坊入西红柿炒成酱的状态
9放入排骨,可以在适当放点盐
10在放入一碗开水,小火煮炖
11放入迷迭香
12直到水分炖干,在放入洋葱粒翻炒均匀即可
9小时前
毕老爷 3星
共回答了322个问题 评论
排骨清水浸泡30分钟,西红柿去皮切成滚刀块。碗中加2勺生抽、1勺料酒、半勺老抽、半勺蚝油、少许五香粉、2勺桂候酱、两小勺白糖。
泡好的排骨洗净,倒入料汁搅拌均匀,姜切丝加入排骨中搅拌均匀,腌制20分钟。
西红柿铺在电饭锅底部,把腌好的排骨连同汤汁一起倒入锅内,打开煮饭键焖45分钟,出锅前加入葱花即可。
7小时前
回答问题
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