风干鱼长毛了还能吃吗风干鱼发霉了怎么办

薄染春如花 1个月前已收到1个回答举报

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仓促的重逢 2星

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鱼干长毛了还能吃，洗一洗，用刀刮一下就可以了；把发霉的地方洗干净就可以烹饪了。因为风干的鱼发霉只是表层长霉，不是属于鱼肉变质，而洗干净后进行烹调，经过高温加热消毒不会对人体造成伤害。

6小时前

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