干拌洋芋丝做法

青衫掩人面 1个月前 已收到3个回答 举报
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許個訫願 4星

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食材

洋芋500克、干辣椒段，蒜瓣2个、香菜一根

做法

1.洋芋去皮切丝、洗去多余淀粉，开水下锅焯水2分钟，过凉水捞出备用，蒜切碎。

2.调酱汁:碗中加辣椒段，一勺蒜末、一勺白芝麻，油烧热淋入碗中、加三勺生抽、4勺醋、一勺白糖、少许盐，2勺辣椒油，少许鸡精搅拌均匀备用。

3.土豆丝中放香菜淋上调料翻拌均匀，即可。

12小时前

33

卟辞洏莂 2星

共回答了218个问题 评论

先帮洋芋去皮，切成丝，起锅烧油放进洋芋丝翻炒

11小时前

1

埖巧妸訁 1星

共回答了134个问题 评论

把洋芋丝在清水中浸泡一会，然后在锅中焯熟，捞出加点盐，酱油，白糖柠檬汁，凉拌

8小时前

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