帅比小伙 4星
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1/6选个红薯,大的一个就够了,小的可以两三个
2/6把红薯洗净去皮切丝,红薯丝可以切的稍微粗一点点也没事,香葱切段
3/6热锅放油,加入红薯翻炒
4/6翻炒至金黄加入盐和水大火煮个一两分钟,不能煮太久,太久会把红薯煮烂
5/6放入香葱提香
6/6加入鸡精翻炒几下即可装盘
21小时前
心花放 4星
共回答了485个问题 评论
清炒凉薯,首先需要准备凉薯一个
把外面这层皮撕掉
头尾切掉,这两个部分一般有点老,不太好吃
撕不掉的部分就用刀削掉,然后放到水里清洗干净
凉薯洗干净之后就切成小块
姜蒜先下锅炒一下
再把凉薯放到锅里翻炒
放盐
放生抽
放一点点鸡精,不要多
搅拌一下,加一点点水
大火收汁起锅,请炒凉薯出锅啦~
19小时前
回答问题
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