冬薯怎么炒

用颗心对你 1个月前 已收到2个回答 举报

帅比小伙 4星

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1/6选个红薯,大的一个就够了,小的可以两三个

2/6把红薯洗净去皮切丝,红薯丝可以切的稍微粗一点点也没事,香葱切段

3/6热锅放油,加入红薯翻炒

4/6翻炒至金黄加入盐和水大火煮个一两分钟,不能煮太久,太久会把红薯煮烂

5/6放入香葱提香

6/6加入鸡精翻炒几下即可装盘

21小时前

49

心花放 4星

共回答了485个问题 评论

清炒凉薯,首先需要准备凉薯一个

把外面这层皮撕掉

头尾切掉,这两个部分一般有点老,不太好吃

撕不掉的部分就用刀削掉,然后放到水里清洗干净

凉薯洗干净之后就切成小块

姜蒜先下锅炒一下

再把凉薯放到锅里翻炒

放盐

放生抽

放一点点鸡精,不要多

搅拌一下,加一点点水

大火收汁起锅,请炒凉薯出锅啦~

19小时前

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