做红果的最简单方法

李花花 4个月前已收到3个回答举报

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1.山楂盐水浸泡十分钟,两头处理干净,擦干水分

2.锅中倒入清水,白糖大火炒融化

3.转小火翻炒,炒至糖变色

4.等待30秒,糖稀降温

5.倒入山楂,包均匀糖分即可

3小时前

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材料:山楂一斤，清水200克，白糖200克

步骤:

1.把山楂放入盐水中搓洗干净，沥干水分后用工具去除果核，此时可以再用纯净水清洗一遍，这样炒出来的红果会更清澈；

2.锅中倒入去核的山楂，白糖200克、清水200克，盖锅盖大火煮开；

3.开盖边煮边观察，中途稍微翻一下，根据实际情况调整水量和酸甜度，觉得不够甜就加糖，觉得水少了就加点水，水多了就大火收下汁；

4.大约煮至浓稠且裹上汁水的状态就可以。

1小时前

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方法如下:

1.将红果清洗干净。

2.去掉红果的梗，用刀子从中间割一圈，然后轻轻一转就可以轻松取下并且没有种，用刀子取去另一半的种子，并将另一边的果蒂也用刀子去除。

3.将取号种的红果倒入平底锅中，然后倒入适量的水。小火炖

4.倒入冰糖和砂糖，喜欢甜的可以多加一些。要注意搅拌，让冰糖化开。

5.当看到红果已经软烂，汤汁变的粘稠了就可以关火了。将炖好的冰糖红果放在冰箱冷藏里冰一下口感更好。

22小时前

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