黑白衬 2星
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1、把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄,切好了萝卜之后,洒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤到水分,晾干萝卜块。
2、在此过程中,煲一勺开水,放凉备用。
3、切一小碗生姜调味(生姜也可以吃的),晾干了萝卜块之后,就可以放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上面,在加入些许的辣椒(若不吃辣,就不要放太多的辣椒)。
4、倒入半瓶的白醋、2把白糖,加入刚放凉的开水,再用胶袋盖上,加上盖密封即可(加入胶袋是为了密封性更好)。在阴凉处放1-2天就可以吃了。
2小时前
羁绊你 1星
共回答了145个问题 评论
萝卜是我们中国人喜欢的一种菜肴,腌制萝卜其实不难,把晒干的萝卜倒入器皿中,在上面撒上适量的盐,用双手反复揉,等盐份充分融入萝卜中,再放入封闭性好的玻璃瓶中就行
1小时前
美妞路人 1星
共回答了165个问题 评论
晒干的萝卜放点盐酒搓搓装进坛子里封好自然会酸。
22小时前
回答问题
晒干的萝卜怎么腌制酸萝卜
边月阑珊
晒干的萝卜干怎么腌制
起司猫
小喵喵
梦已非
晒干的萝卜条怎么腌制好
落燕喃飞
晒干的萝卜怎么腌制才好吃
矜持旳等待
晒干的萝卜干怎么腌制好吃的
憋说话吻我
腌制的萝卜没晒干的萝卜怎么办储存
弃我者亡妻
萝卜晒干的腌制方法
好烦恼
晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃
当头一棒
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