莧彧吥莧 2星
共回答了27个问题采纳率:95.5% 评论
1、给自己准备一个碗,放四分之三差不多的米,我这个是很小一个碗,你们做的时候看情况。一个人的量,女生的话,小碗就好。
2、淘完米,加薄薄一层水。
3、大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时,一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高,变得很饱满的过程。
4、好了!超级无聊,真的百分百成功,从来没有遇到夹生,或者变稀饭的时候。开吃!
11小时前
三月颜兮 4星
共回答了492个问题 评论
1 碗中取适量的米洗净以后放倒入水(米和水的比例1比1),这样蒸出来的饭不会稀。
2 上锅蒸30分钟,再焖五分钟。这会就可以去洗菜了,做好炒菜的准备。
3 蒸出来的米饭颗粒分明,有嚼劲。
9小时前
绝境边缘 4星
共回答了489个问题 评论
1、把大米里的杂物弃掉,拣好 ,淘洗干净。
2、碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。
3、将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。
4、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。
5、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。
6小时前
回答问题
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