萝卜没晒干又是阴天怎么保存

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解决方法如下：

1、可以在家里找个通风地方，把腌萝卜摊开进行阴干，隔天翻面一次，直到腌萝卜干透或太阳出来；

2、准备一个多层的网架，将腌萝卜逐层摊在网架上，放在通风的地方阴干或是加一个风扇加速风干进程；

3、也可以采用阴雨天会用到的衣物烘干机，加热定时烘干就可以；

4、也可找个大一点棉布袋或厚塑料袋，把腌萝卜放进去，留一个进风口和一个出风口，用电吹风连续吹热风进去，这样可以加速腌萝卜水分蒸发。

总之，所有目的都是为了保证腌萝卜干在没晒干的情况下不要坏掉，直到出晒干后保存起来为止。

14小时前

共回答了319个问题评论

1、先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下，再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存，（也可以用厨房纸巾把它先包裹住，然后再装袋）这样就能更有效的防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。

2、放上7-10天仍旧是新鲜甜润如初。因为冰箱冷藏室的温度在0℃～5℃左右，再加上保鲜袋的隔绝，能有效的减缓萝卜呼吸能力。

12小时前

共回答了29个问题评论

把萝卜放在筛网以后：

1、放在通风的地方晾干，

2、把煮饭的煤气炉，放在底下，相隔一定距离，开火慢慢烤干。

9小时前

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