上海发面葱油饼的家常做法

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森海北嶼 4星

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做先用500克的面粉,放五克的酵母粉,盐,用温水和面,活好面再醒发半小时,起发好以后,把面粉揉成细长条,切成一小块一小块,然后改成一个饼的形状,然后饼上面撒上葱花,放在电饼铛上,把饼烙熟,大概几分钟就熟了,葱油饼非常美味,香香的,脆脆的。

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