美食小吃有哪些

红烧鸭翅，麻辣鲜香，入味有嚼劲，很好吃的。

先把洗净的鸭翅改一下刀，装入碗中备用。生姜切片装入碗中备用，蒜头几粒放在料碗里，干红辣椒切小段放在料碗里。香葱几根切葱花备用，料碗里放一个八角，放一小把花椒，放几片香叶，起锅烧水，把鸭翅焯一下水，鸭翅冷水下锅，放一勺料酒去腥，水开后撇去浮沫，再煮三分钟即可捞出备用。锅中倒入适量食用油，放十几颗冰糖炒糖色，小火慢炒，把冰糖化开，继续小火翻炒，炒至汤汁变色，炒至糖汁呈枣红色倒入鸭翅，继续小火翻炒，使其均匀上色，放一勺料酒去腥，翻炒片刻后，倒入佐料爆香，再倒入适量开水，放适量食盐，放一勺白糖，放一勺生抽，放几滴老抽上色，盖上锅盖转小火煮三十分钟左右，再把佐料挑出来，然后大火收汁，最后放一勺胡椒粉，放一勺鸡精，翻炒均匀，出锅装盘，撒上葱花。

红烧鸭翅

把鸭翅改一下刀

食材

放一勺料酒去腥

倒入适量开水

大火收汁就可以出锅了

粉蒸牛羊肉、腊牛羊肉、炒粉鱼、炒凉粉、牛羊肉泡馍 、辣子蒜羊血、葫芦头泡馍、石子馍、菜疙瘩、酱辣子、豆腐脑、粉汤羊血、水盆大肉、水盆羊肉、生氽丸子、贵妃饼、太后饼、玫瑰甑糕、姜丝拌汤、炒烩麻食、煎饼、咸馓子、老鸹sa、拨鱼儿、荠菜春卷、豆黄糕、饺子宴、凉皮、擀面皮、黄桂柿子饼、蜂蜜粽子、金线油塔、胡麻饼、千层油酥饼、洋芋擦擦、荞面饸饹、贾三灌汤包子、秦镇米皮、乾县锅盔、渭南时辰包子、陕北烩菜、岐山臊子面、礼泉咯面、户县摆汤面、武功旗花面、杨凌蘸水面、拨刀面、扯面、著头面、涎水面、梆梆面、马虎面、浆水面、菠菜面、柿面糊塌、庄里合儿饼、泡泡油糕、腊汁肉夹馍、锅盔牙子、老汉喜、搅团、酸梅汤、黄桂稠酒

北京烤鸭`长沙臭豆腐`遵义豆花面

每个地方的美食都很多，说一下我们大内蒙的吧，稍麦、手扒肉、奶茶、蒙古包子等，俗话说得好，风吹草地见牛羊，牛羊肉绝对是我们内蒙的特产

今天吃了福建沙县小吃的香炸馄饨，真的不错

重庆鸡公煲，黄焖鸡米饭，串串香，麻辣香锅，麻辣烫，过桥米线，石板菜，波波鱼，这些都是成熟的特色小吃

看下面

很高兴我等你的问题。小吃有哪些，就太多太多了，每个省份又不一样，你就比如说我们湖南吧，我们湖南最出名的有臭豆腐 炸香肠，小龙虾，等好多好多。全国各地有名的小吃，多的很，什么湖北锅盔 沙县小吃 兰州拉面 烤猪蹄 陕西肉夹馍 新疆羊肉串等等太多了，说不完，每个地方都有它自己的特色小吃。

香酥芋丝

1、选用正宗广西荔浦芋头。

2、去皮洗净切成丝，香芋丝放清水中反复清洗3次，捞起控干水。

3、锅中加油烧至6成热时下入香芋丝，用勺子不停搅动，炸至微黄即可起锅装盘。

4、可选自已喜欢的调味加，喜欢甜的洒上少许白糖，喜欢椒盐味的就酒上椒盐。不过我更喜欢原味的。

可以试一下哦，酥脆可口！