鹅肝切了能冻多久

想摆脱谁 2个月前 已收到1个回答 举报

硪那么嗳伱 1星

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鹅肝,生活中有很多人都是一一次性去市场购买很多,然后放进冰箱放着。熟鹅肝可以保存几天?新鲜的怎么保存冷冻还是冷藏?

熟鹅肝可以保存几天:

一直可以放,但解冻后就不能再冷冻了

a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。

b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。

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