往事重嗟 3星
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1· 牛腩用冷水煮开,撇去血水,放入冷水冲凉备用,红萝卜切块,背齐姜蒜。
2· 油下锅,放入姜蒜爆香,放入花椒,下糖上色,下牛腩炒干,倒入啤酒烧开,把酒味烧掉,放入电压锅压20分钟。
3· 起锅后如果水比较多,可放入锅中再烧一会。
19小时前
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