洋葱拌黄瓜的家常做法

材料准备：

黄瓜3根

洋葱1/4个

花生米适量

盐适量

醋适量

生抽适量

辣椒粉适量

花椒粉适量

具体步骤

1：黄瓜拍扁切小块备用

2：圆洋葱切小块备用；

3：用盐腌制一下黄瓜和洋葱，让它们出水，然后把水倒掉；

4：等待的过程拿个小碗，准备点蒜末，再加入辣椒粉和花椒粉，用热油浇一下，搅拌均匀，倒进黄瓜和洋葱里；

5：再往碗里倒入半碗醋和生抽（比例自己调，喜欢酸一点的加多点醋），搅拌后倒入黄瓜和洋葱里，再把所有食材一起搅拌均匀，就可以开吃啦！

食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个

调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺

——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：

步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。

步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断

步骤3、切好和洋葱放在一起，

步骤4、准备一个小米椒切段，

步骤5、切好和黄瓜放在一起，

步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，

步骤7、倒入一大勺的蚝油，

步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，

步骤9、黑胡椒粉半勺，

步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，

步骤11、用手抓拌均匀就可以盛盘子，

步骤12、这样做出来的小凉菜真的是太美味了，你吃一口一定会爱上它，

香辣圆葱拌黄瓜

配料：

红皮洋葱 半个、黄瓜 半根、辣椒粉 少许、辣椒油 适量、精盐 少许、陈醋 少许、生抽 少许、芝麻 少许

烹饪步骤：

1.准备黄瓜，圆葱。

2.洗净分别切块，放入盆中。

3.准备辣椒油，辣椒面。

4.将辣椒面，辣椒油倒入，添加盐，陈醋，生抽酱油搅拌均匀即可。

5.装入碗中，撒上少许黑芝麻，爽口下饭