梨子银耳汤怎么做

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1、用温水或者冷水将整朵的银耳泡发洗净，撕成小瓣，去掉颜色较深的根蒂部分（耳花是银耳在生产、包装、运输过程中产生的碎片，由此包装的产品没有根蒂，家庭食用具有更高的性价比），雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

2、在锅中加入足量的冷水，加入银耳后熬煮，普通锅具或者高压锅均可。

3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

1小时前

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主料雪梨1个银耳1、2朵枸杞5、6颗红枣4个冰糖适量雪梨银耳汤（止咳）的做法步骤1. 银耳泡发，切碎。

2. 雪梨削皮、去籽，切小块。

3. 将银耳、雪梨、红枣、枸杞放倒盆中，加入适量清水。

4. 放到准备好的容器中，打开开关，隔水蒸50分钟；到时间后可再闷一会儿，稍凉即可食用。

5. 因为我使用的厨房用具和大多数人使用的不太一样，这个工具需要50分钟才能达到我要的效果；如果你们用别的厨具，可适当调整食材的大小和蒸煮的时间。银耳糯糯的，雪梨软软的。

6. 完工。备注：冰糖可以在喝的时候，根据自己口味添加。我试过砂糖和冰糖，还是冰糖口感最佳。7. end

21小时前

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