葱拌牛肉

茬嬡莪壹佽 2个月前 已收到2个回答 举报
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食材明细

葱2根、牛肉200老、油辣子、鸡精、生抽各适量。

做法

1、葱洗净，斜切，牛肉切片。

2、把葱放碗里，放鸡精和生抽。

3、拌匀装盘。

4、把牛肉放拌葱的碗里。

5、放油辣子和生抽。

6、拌匀装盘即可。

19小时前

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喜欢夜的静 4星

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材料

主料：卤牛腱子肉250g、大葱1根；辅料：油适量、盐适量、辣椒面适量、白芝麻适量、花椒面适量、鸡精适量、生抽适量、香醋适量

葱拌牛肉

1大葱摘好洗干净斜着切粗丝

2将切好的葱丝放适量盐、生抽、香醋和鸡精拌匀，腌一会儿

3卤好的牛腱子肉切片

4切好的牛肉装盘

5辣椒罐里放适量辣椒面、花椒面和白芝麻

6锅里放适量油烧至冒烟

7将热油分几次泼在辣椒面上，并用勺子快速搅拌

8放2大勺辣椒和2勺辣椒油

9最后泼上热油拌匀即可

17小时前

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