九桩雅事 3星
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我们信阳最正宗的腌萝卜干基本是在每年的十月左右,最好先看天气预报,在接下来几天保证都是大太阳的晴天,再开始准备萝卜,洗净切块或条,然后腌上一夜,第二天把水份控干,接下来均匀的铺在一张席子上面在太阳下晒上几天,基本三到四天就可以了,手抓上一把,非常硬就说明晒好了,吃的时候用水泡软放入芹菜段调上香油,就是一道美味佳肴了。
11小时前
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